Reset Kesehatan Usus: Paket Makan 7-Hari + Suplemen
Kesehatan usus memainkan peran penting dalam kesehatan kita secara keseluruhan. Disbiosis usus dapat terjadi ketika ada ketidakseimbangan bakteri di saluran usus, yang, jika tidak diobati, dapat menyebabkan peradangan, kecemasan, depresi, usus bocor, kondisi autoimun, dan banyak lagi. Hippocrates sendiri berkata bahwa āsemua penyakit berawal dari usus.ā
Mengetahui cara mendukung kesehatan usus Anda melalui pola makan dan kebiasaan gaya hidup sangat penting untuk mencegah dan membantu mengatasi disbiosis usus. Termasuk dalam artikel ini adalah Rencana Makan 7-Hari, bersama dengan saran suplemen untuk meningkatkan kesehatan usus, mengurangi peradangan, dan mendukung kesejahteraan secara keseluruhan.
Poin Penting
- Pendekatan Holistik: Mengatur ulang kesehatan usus membutuhkan kombinasi makanan utuh yang padat nutrisi, tidur yang cukup, dan manajemen stres.
- Fokus Diet: Bertujuan untuk diet nabati yang beragam (dengan 30+ jenis per minggu), makanan probiotik fermentasi, dan asupan serat tinggi untuk mendukung pertumbuhan bakteri menguntungkan.
- Dukungan Suplemen: Suplemen utama, seperti probiotik, L-glutamin, dan enzim pencernaan, dapat membantu memperbaiki lapisan usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
- Apa yang Harus Dihindari: Hilangkan makanan olahan, pemanis buatan, dan kelebihan gula untuk mengurangi peradangan dan disbiosis usus.
- Paket 7 Hari: Panduan ini menampilkan rencana makan bebas gluten dan bebas susu, dengan fokus pada resep yang mudah dicerna untuk membantu Anda memulai perjalanan Anda.
Cara Mengatur Ulang Kesehatan Usus
Kesehatan usus yang optimal melibatkan banyak faktor, termasuk nutrisi yang tepat, tidur yang cukup, kebiasaan gaya hidup sehat, bersama dukungan dari suplemen dan herbal yang memulihkan usus.
Fokus Pada Nutrisi Yang Tepat
Salah satu dasar utama untuk kesehatan usus yang lebih baik adalah nutrisi yang tepat.
- Meningkatkan keanekaragaman tanaman: Kita tahu bahwa makan 30 atau lebih makanan nabati yang berbeda seminggu memiliki dampak signifikan pada kesehatan usus. Keanekaragaman tanaman mendukung pertumbuhan asam lemak rantai pendek, yang merupakan senyawa bermanfaat yang membantu meningkatkan lapisan usus, sistem kekebalan tubuh, metabolisme, dan bahkan fungsi otak.
- Makan lebih banyak serat: Apa yang kita makan memberi makan triliunan mikroba di mikrobioma usus kita. Makanan berserat, seperti buah-buahan dan sayuran, memberi makan bakteri usus yang baik, yang meningkatkan keseimbangan dan keragaman mikroba, berdampak tidak hanya pada kesehatan usus tetapi juga kesehatan secara keseluruhan.
- Batasi makanan olahan: Sebaliknya, diet tinggi makanan olahan dan gula dapat mengganggu mikrobioma usus yang sehat. Kelebihan gula dapat memberi makan bakteri ājahatā, yang menyebabkan disbiosis usus, yang meradang lapisan usus dan meningkatkan risiko permeabilitas usus, juga dikenal sebagai usus bocor.
Tidur yang Cukup
Saat kita tidur, tubuh memproduksi sitokin, yang merupakan protein yang membantu melawan peradangan. Selama tidur, tubuh juga bekerja memperbaiki otot dan jaringan, serta meregenerasi sel. Sebaliknya, kurang tidur meningkatkan peradangan dengan mengganggu pelepasan hormon pertumbuhan yang penting untuk perbaikan, serta menghambat pembersihan limbah seluler dan berdampak negatif pada keteraturan pergerakan usus.
Mengendalikan Stres
Alat manajemen stres yang sehat sangat penting untuk menjaga kesehatan usus yang optimal. Stres kronis saja dapat menghambat kesehatan usus dengan menjaga tubuh dalam keadaan āfight-or-flightā. Ketika tubuh dalam keadaan stres kronis, ini berdampak negatif pada kadar hormon, pencernaan dan dapat mengganggu keseimbangan bakteri usus. Zat penghilang stres seperti alkohol atau nikotin selanjutnya dapat menghambat kesehatan usus. Sebaliknya, fokuslah pada alat manajemen stres yang sehat seperti berjalan, yoga, meditasi, dan herbal yang menenangkan, yang dapat dikonsumsi sebagai suplemen, teh, atau tingtur. Berbagai suplemen lain juga dapat mendukung sistem saraf, seperti surai singa, ashwagandha, dan magnesium. Terakhir, berbagai bentuk terapi, baik terapi bicara, terapi seni, atau terapi gerakan, dapat mendukung sistem saraf tubuh dan karenanya membantu meningkatkan kesehatan usus.
Dukungan Dengan Suplemen dan Herbal
Ada berbagai herbal dan suplemen yang dapat mendukung kesehatan usus.
- L-glutamin, asam amino yang dapat membantu memperbaiki dan memperkuat lapisan usus.1
- Herbal seperti chamomile, jahe, lemon balm, elm, dan marshmallow root memberikan sifat menenangkan, menenangkan, serta efek perlindungan dan reparatif.
- Jamur surai singa dapat memberikan dukungan otak dan sistem saraf, membantu tubuh beroperasi dalam keadaan āistirahat dan mencernaā, daripada bertarung atau lari.2
- Enzim pencernaan juga mendukung pemecahan makanan untuk penyerapan nutrisi yang lebih baik.
- Pahit pencernaan dan cuka sari apel dapat membantu merangsang pelepasan cairan pencernaan dan asam lambung, seperti asam klorida, untuk meningkatkan pemecahan makanan.
Selalu berkonsultasi dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan Anda untuk masalah pencernaan baru, berkelanjutan, atau persisten.
Makanan Untuk Mendukung Kesehatan Usus
Kesehatan usus adalah topik yang beragam, karena beberapa faktor berkontribusi pada kesehatan usus dan disbiosis usus. Namun, ada makanan dasar yang diketahui mendukung kesehatan usus, termasuk diet makanan nyata, utuh, kaya serat, probiotik, dan hidrasi yang tepat.
Probiotik
Probiotik adalah bakteri usus bermanfaat yang menawarkan manfaat kesehatan.
Sumber makanan alami probiotik meliputi:
- Yoghurt
- Sauerkraut
- Miso
- Kimchi
- Kefir
- Kombucha
Suplemen probiotik juga dapat bermanfaat selain sumber makanan probiotik. Ada berbagai helai probiotik yang masing-masing dapat memberikan manfaat kesehatan yang berbeda.
Serat
Serat adalah karbohidrat nabati yang tidak dapat dicerna tubuh, namun serat jauh lebih dari karbohidrat yang tidak dapat dicerna! Serat memainkan peran penting dalam mendukung rasa kenyang, regulasi gula darah, kesehatan usus, dan keteraturan usus. Makanan berserat mendukung pertumbuhan asam lemak rantai pendek (SCFA), yang pada gilirannya memiliki banyak manfaat, termasuk menyediakan energi untuk sel-sel usus besar, mengurangi peradangan, mengatur kadar gula darah, dan bahkan mempengaruhi sumbu usus-otak.
Sumber makanan alami yang kaya serat:
- Buah-buahan
- Sayur-sayuran
- Kacang pohon
- Biji-bijian
- Serealia Utuh
- Legum
Suplemen serat juga dapat bermanfaat bagi individu tertentu, tergantung pada kesehatan usus dan kebutuhan diet mereka.
Hidrasi
Tubuh terdiri dari sekitar 60 persen air, jadi tak perlu dikatakan bahwa setiap bagian tubuh kita mendapat manfaat dari tetap terhidrasi dengan baik! Untuk kesehatan usus khususnya, hidrasi yang tepat sangat penting untuk membantu melumasi saluran pencernaan, mendukung keteraturan usus untuk mencegah sembelit, serta mendukung kesehatan limfatik untuk membuang racun, mencegah stagnasi, dan mengurangi peradangan. Sementara air yang disaring, teh herbal, dan kombucha adalah cara terbaik untuk tetap terhidrasi, mengonsumsi makanan padat air juga dapat mendukung hidrasi lebih lanjut.
Makanan padat air yang menghidrasi secara alami:
- Mentimun
- Seledri
- Selada Romaine
- Tomat
- Zucchini
- Semangka
- Stroberi
- Paprika
- Apel
- Jeruk
- Melon
Suplemen yang mendukung hidrasi termasuk bubuk elektrolit , karena mengandung mineral untuk membantu retensi dan keseimbangan cairan, seperti natrium, kalium, magnesium, dan klorida. Bubuk elektrolit dapat sangat bermanfaat bagi atlet, serta selama masa sakit ketika dukungan hidrasi tambahan diperlukan. Nutrisi tambahan yang mendukung hidrasi termasuk vitamin B dan seng.
Makanan 7 Hari + Rencana Suplemen Untuk Meningkatkan Kesehatan Usus
Berikut ini adalah contoh diet sehat usus 7 hari. Rencana makan ini dirancang agar mudah didekati dan realistis, mencerminkan pola diet tradisional yang akan membantu individu mempersiapkan diri untuk sukses. Ini termasuk kombinasi rasa baru dan menarik, sisa makanan untuk mengurangi frekuensi memasak, dan opsi sarapan berulang.
Paket makan ini secara alami bebas gluten, bebas susu dan berfokus pada konsumsi makanan nyata, utuh, padat nutrisi dengan berbagai keanekaragaman tanaman untuk mendukung kesehatan mikroba. Dengan semua rencana makan, rencana ini berfungsi sebagai sumber inspirasi. Oleh karena itu, harap sesuaikan rencana makan ini agar sesuai dengan preferensi dan kebutuhan diet pribadi Anda.
Untuk individu yang saat ini makan diet yang bergantung pada makanan olahan dan rendah serat, memperkenalkan diet tinggi serat pada awalnya dapat mengakibatkan gejala gas, kembung, atau kenyang saat tubuh menyesuaikan diri dengan asupan serat yang lebih tinggi. Untuk mendukung pengenalan lebih banyak serat, pastikan Anda minum banyak air di antara waktu makan dan mengonsumsi teh herbal pendukung pencernaan seperti peppermint, chamomile, dan jahe setelah makan.
Pahit pencernaan, enzim, atau satu sendok teh cuka sari apel dalam 6-8 ons air sebelum makan juga dapat mendukung cairan lambung, meningkatkan pencernaan secara keseluruhan, serta mengurangi gas dan kembung.
Hari 1
- Sarapan: Smoothie yang dibuat dengan bubuk protein, bayam, pisang, beri, biji rami bubuk, mentega kacang, air atau santan, dan beberapa es batu. Opsional: 1 sendok teh jahe parut segar atau 1 sendok teh jus lidah buaya untuk menenangkan usus dan sifat anti-inflamasi
- Makan siang: Sup labu butternut lentil krim (persiapan makanan beberapa porsi): Lentil merah, wortel, bawang merah, bawang putih, labu butternut, kaldu tulang atau kaldu sayuran, garam, dan santan. Masak dan campur semua bahan
- Makan malam: Salmon tangkapan liar dengan jus lemon segar, kentang panggang dalam minyak alpukat dengan garam laut, dan brokoli kukus
Hari 2
- Sarapan: Telur diorak-arik dalam minyak alpukat dengan bayam, di atasnya dengan sourdough atau roti panggang bebas gluten dengan alpukat dan satu sisi beri segar. Opsional: Sauerkraut pada telur/roti alpukat
- Makan siang: Sisa makanan - Sup labu butternut lentil krim (persiapan makan beberapa porsi): Lentil merah, wortel, bawang merah, bawang putih, labu butternut, kaldu tulang atau kaldu sayuran, garam, dan santan. Masak dan campur semua bahan
- Makan malam: Fajitas: Tumis bawang bombay, paprika, brokoli, ayam, dan ditambahkan ke tortilla singkong atau tepung almond, di atasnya dengan kacang hitam, salsa, dan alpukat.
Hari 3
- Sarapan: Smoothie yang dibuat dengan bubuk protein, bayam, pisang, beri, biji rami bubuk, mentega kacang, air atau santan, dan beberapa es batu. Opsional: 1 sendok teh jahe parut segar atau 1 sendok teh jus lidah buaya untuk menenangkan usus dan sifat anti-inflamasi
- Makan siang: Sisa makanan - Sup labu butternut lentil krim (persiapan makan beberapa porsi): Lentil merah, wortel, bawang merah, bawang putih, labu butternut, kaldu tulang atau kaldu sayuran, garam, dan santan. Masak dan campur semua bahan
- Makan malam: Mangkuk Mediterania: Ayam panggang, quinoa, mentimun, tomat, zaitun kalamata, minyak zaitun, lemon, dan asinan kubis
Hari 4
- Sarapan: Telur orak-arik dalam minyak alpukat dengan bayam, di atasnya dengan sourdough atau roti bakar bebas gluten dengan alpukat, dan satu sisi beri segar.
- Makan Siang: Sisa Makanan - Mangkuk Mediterania: Ayam panggang, quinoa, mentimun, tomat, zaitun kalamata, minyak zaitun, lemon, dan asinan kubis
- Makan malam: Nasi, Kacang, dan Mangkuk Sayuran: Nasi merah, kacang hitam, selada romaine, tomat potong dadu, lobak potong dadu, paprika potong dadu, di atasnya dengan salsa
Hari 5
- Sarapan: Puding chia dibuat dengan santan, biji chia, bubuk protein, dan di atasnya dengan apel atau beri potong dadu, kayu manis, pala, dan irisan almond.
- Makan siang: Chickpea of the āSeaā Mash: Buncis, mustard, acar, seledri dihaluskan bersama, ditambahkan ke bungkus tortilla pilihan atau di atasnya dengan campuran sayuran hijau, gerimis dengan sedikit minyak zaitun, dan kerupuk bebas gluten.
- Makan malam: Ikan putih (halibut atau cod), melati atau nasi merah dicampur dengan peterseli, lemon, kacang polong, salad hijau campuran dengan balsamic dan minyak zaitun untuk saus
Hari 6
- Sarapan: Smoothie yang dibuat dengan bubuk protein, bayam, pisang, beri, biji rami bubuk, selai kacang, air atau santan pilihan, dan beberapa es batu. Opsional: 1 sendok teh jahe parut segar atau 1 sendok teh jus lidah buaya untuk menenangkan usus dan sifat anti-inflamasi
- Makan siang: Ubi jalar panggang dengan kacang hitam, daun ketumbar, selada romaine, paprika potong dadu, salsa, dan jus jeruk nipis segar
- Makan malam: Ayam, Nasi, dan Sup Hijau: Ayam, sayuran dandelion, bawang merah, wortel, seledri, nasi merah dengan kaldu tulang atau kaldu sayuran
Hari 7
- Sarapan: Puding chia dibuat dengan santan, biji chia, bubuk protein, dan di atasnya dengan apel atau beri potong dadu, kayu manis, pala, dan irisan almond
- Makan Siang: Sisa Sup: Ayam, Nasi dan Sayuran Sup: Ayam, sayuran dandelion, bawang merah, wortel, seledri, nasi merah dengan kaldu tulang atau kaldu sayuran
- Makan malam: Ayam panggang utuh, kentang tumbuk (setengah kembang kol dan setengah kentang bayi kuning), saus jamur, salad hijau campuran di atasnya dengan irisan almond dan cuka balsamic dan saus minyak zaitun
Makanan Ringan: Ide Camilan Sehat Usus
- Sayuran + Hummus: Wortel, mentimun, hummus, dan kerupuk bebas gluten
- Protein Kakao Smoothie Selai Kacang: Bubuk protein, kakao, selai kacang, kurma, pisang, santan, dan es
- Campuran Kacang: Kacang almond, biji labu, kismis atau kenari, biji labu dan aprikot kering
- Bola Energi: Oat, kacang atau mentega biji, kurma, kayu manis
Minuman: Ide Minuman Sehat Usus
- Air hangat dengan lemon
- Teh pepermin
- Teh kamomil
- Teh jahe
- Siram dengan 1 sendok teh cuka sari apel (ACV) sebelum makan
- Kombucha
- Teh hijau
Makanan Apa yang Harus Dihindari Untuk Menjaga Usus yang Sehat
Nutrisi bukan satu ukuran yang cocok untuk semua, dan oleh karena itu penting untuk mengatur diet, idealnya dengan bimbingan Ahli Diet Terdaftar, untuk rencana makan pribadi yang secara unik mendukung kesehatan dan kebutuhan kesehatan usus Anda. Selain itu, ada makanan dan minuman utama yang harus dihindari untuk menjaga kesehatan usus, termasuk makanan olahan, makanan tinggi gula, dan alkohol.
Makanan Olahan
Meskipun makanan olahan menyediakan kalori, seringkali kekurangan nutrisi penting yang mendukung kesehatan usus yang optimal. Makanan olahan yang tinggi gula memicu pertumbuhan berlebih mikroba ājahatā. Ketika ada lebih banyak mikroba jahat daripada yang baik, ini dapat menyebabkan peradangan usus, peningkatan risiko permeabilitas usus, juga dikenal sebagai āusus bocorā, penurunan fungsi kekebalan tubuh, dan dapat memengaruhi suasana hati karena koneksi usus-otak.
Pemanis Buatan
Pemanis buatan tidak lebih baik, karena banyak yang telah terbukti secara ilmiah menghambat kesehatan usus dengan mengurangi bakteri menguntungkan, mengubah mikrobioma usus, dan meningkatkan peradangan.3 Sebaliknya, bidik makanan utuh yang nyata. Saat memasak atau memanggang, pilihlah sumber pemanis alami, seperti madu atau sirup maple, yang, meskipun masih mengandung gula, juga memberikan dorongan vitamin, mineral, dan nutrisi ramah usus lainnya.
Bagaimana Anda Memasak Makanan Anda
Bagaimana Anda menyiapkan dan memasak makanan Anda juga dapat memengaruhi kesehatan usus Anda. Bertujuan untuk memasak dengan minyak yang merupakan sumber lemak sehat, seperti minyak alpukat atau minyak kelapa, yang memiliki titik asap lebih tinggi dan karena itu mempertahankan nutrisi mereka pada suhu yang lebih tinggi. Minyak zaitun adalah pilihan tepat untuk saus salad atau sebagai topping untuk sup atau hidangan lainnya. Untuk rasa, andalkan laci rempah-rempah, yang berisi rempah-rempah umum populer seperti kayu manis, bawang putih, bawang merah, jintan, paprika, garam, dan merica. Saat memasak makanan untuk kesehatan usus, fokuslah terlebih dahulu pada memanggang, memanggang, mengukus, dan menggoreng. Hindari atau minimalkan microwave, pengeringan dalam, memanggang dengan panas tinggi, memanggang, dan memasak berlebihan, yang dapat mengakibatkan hilangnya nutrisi. Untuk peralatan masak, bila memungkinkan, pilihlah stainless steel, gelas, dan besi cor, daripada wajan anti lengket.
Perhatikan Apa yang Anda Minum
Minuman tertentu dapat memperburuk peradangan usus, termasuk soda tinggi gula dan bahan-bahan buatan, serta alkohol dan susu konvensional. Minuman terbaik untuk gaya hidup sehat termasuk air yang disaring, teh herbal, kopi organik, susu bebas susu dengan bahan asli minimal, dan, bagi mereka yang mengkonsumsi susu, pilihlah susu organik dan susu A2 organik, yang bisa lebih baik untuk pencernaan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Kesehatan Usus
Apa saja tanda-tanda reset kesehatan usus saya berfungsi?
Tanda-tanda bahwa reset kesehatan usus Anda berfungsi termasuk lebih sedikit kembung, lebih sedikit gas, buang air besar secara teratur, dan peningkatan energi.
Apa cara lain yang bisa saya tingkatkan kesehatan usus saya di luar diet?
Mengurangi stres dan mendukung regulasi sistem saraf sangat penting untuk kesehatan usus. Tubuh dan usus tidak dapat sembuh dan diperbaiki dengan baik ketika dalam keadaan fight-or-flight yang konstan. Perubahan gaya hidup dan kebiasaan mengurangi stres dapat mendukung kesehatan usus yang lebih baik.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan usus?
Keragaman mikroba dan mikrobioma usus dapat melihat peningkatan positif hanya dalam beberapa hari setelah mengonsumsi makanan utuh yang nyata, diet yang berfokus pada tanaman dan mengurangi makanan dan kebiasaan yang menghambat usus. Namun, 3 hingga 12 bulan adalah garis waktu yang realistis untuk mencapai kesehatan usus jangka panjang yang optimal bagi mereka yang berjuang dengan dysbiosis usus yang lebih parah. Sementara faktor diet dan gaya hidup adalah fondasi utama, bekerja dengan Dokter Naturopati atau Ahli Diet Terdaftar yang mengkhususkan diri dalam kesehatan usus mungkin diperlukan untuk pengujian menyeluruh dan untuk mengembangkan protokol untuk mengatasi faktor-faktor mendasar yang menyebabkan disbiosis usus sejak awal.
Apa itu Kesehatan Usus?
Kesehatan usus mengacu pada sistem pencernaan yang berfungsi secara opsional untuk pencernaan, memecah dan menyerap nutrisi dari makanan, pembuangan limbah, usus memiliki keseimbangan mikroba yang tepat dan integritas lapisan usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan. Usus mengandung bakteri baik dan jahat, yang dikenal sebagai flora usus. Bakteri ini memainkan peran penting dalam kesehatan dan kesejahteraan, membantu mencerna makanan, menyerap nutrisi, dan mempengaruhi metabolisme, kesehatan kekebalan tubuh, keseimbangan hormon, suasana hati, fungsi otak, berat badan, dan banyak lagi.
Kesimpulan
Tingkatkan kesehatan usus Anda dan atur ulang dengan makanan sehat dan suplemen alami.
Kesehatan usus yang optimal dapat dicapai dengan menjaga keseimbangan diet, suplemen, dan kebiasaan gaya hidup yang tepat. Untuk gejala baru, kronis, atau mengkhawatirkan yang terkait dengan kesehatan usus, selalu yang terbaik untuk berkonsultasi dengan dokter atau penyedia medis Anda untuk mempelajari akar penyebab ketidakseimbangan. Selain itu, jika memungkinkan, carilah Dokter, Dokter Naturopati, atau Ahli Diet Terdaftar yang berspesialisasi dalam kesehatan usus untuk lebih mendukung perjalanan kesehatan usus Anda. Profesional kesehatan dengan spesialisasi dalam kesehatan usus akan lebih cocok untuk memandu Anda melalui pengujian yang tepat, rencana diet yang dipersonalisasi, dan protokol suplemen yang disesuaikan untuk mendukung kondisi spesifik Anda.
Referensi:
- Menghalangi BJ, Saleem M. Peran glutamin dalam mendukung kesehatan usus dan faktor neuropsikiatri. Ilmu Pangan dan Kesehatan Manusia. 2021; 10 (2): 149-154.
- Hubungi AG, Konte-Junior CA. Jamur Surai Singa (Hericium erinaceus): Jamur Neuroprotektif dengan Potensi Antioksidan, Anti-inflamasi, dan Antimikroba - Tinjauan Naratif. Nutrisi. 2025 Apr 9; 17 (8): 1307.
- Conz A, Salmon M, Diomede L. Pengaruh Pemanis Non-Nutrisi pada Mikrobiota Usus. Nutrisi. 2023 Apr 13; 15 (8): 1869.
PENAFIAN:PUSAT KESEHATAN tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...