Preferensi Anda telah diperbarui untuk sesi ini. Untuk mengubah pengaturan akun Anda secara permanen, buka Akun Saya
Sebagai pengingat, Anda dapat memperbarui negara atau bahasa kapan saja di Akun Saya
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik untuk melihat Pernyataan Aksesibilitas kami
Aplikasi iHerb
checkoutarrow
ID

Minyak Ikan Dibandingkan Minyak Krill: Mana yang Terbaik untuk Anda?

149,678 Dilihat

anchor-icon Daftar Isi dropdown-icon
anchor-icon Daftar Isi dropdown-icon

Ada banyak kebingungan mengenai perbedaan manfaat kesehatan antara minyak ikan dan minyak krill. Apakah ada perbedaan antara keduanya? Apakah yang satu lebih bermanfaat dibandingkan yang lain? 

Kesamaan Antara Minyak Ikan dan Minyak Krill

Minyak ikan dan minyak krill sama-sama mengandung asam lemak omega 3, khususnya asam dokosaheksaenoat (DHA) dan asam eikosapentaenoat (EPA). Asam lemak esensial ini dapat membantu menurunkan trigliserida dan mengurangi nyeri dan peradangan pada penderita atritis.

  • Asam dokosaheksaenoat (DHA)adalah asam lemak omega 3 yang merupakan komponen penting otak, kulit, dan mata manusia. Meski penting, asam lemak omega 3 tidak dianggap “esensial” karena dapat diproduksi di dalam tubuh jika asam (ALA) dikonsumsi dari makanan.
  • Asam eikosapentaenoat (EPA; atau asam ikosapentaenoat) umum ditemukan dalam minyak ikan, minyak krill, dan telur (dengan asumsi ayam diberi makan EPA). 

Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan peningkatan serupa dalam kadar DHA/EPA dalam darah ketika dosis setara minyak ikan dan minyak krill diberikan kepada subjek uji selama empat minggu.   

Sumber Minyak Ikan Dibandingkan Minyak Krill

Minyak Ikan berasal dari ikan. Umumnya, minyak ikan komersial berasal dari ikan tuna, haring, dan sarden. Saat diekstraksi, minyak ikan umumnya berwarna putih atau kuning. Minyak ikan memiliki sifat antioksidan rendah, artinya minyak ikan tidak bekerja dengan baik sebagai antioksidan. Saat dikonsumsi, minyak ikan dihantarkan ke tubuh sebagai triasilgliserol (TAG). Minyak ikan berkualitas komersial harus melalui proses pemurnian tambahan untuk menghilangkan logam berat yang mungkin ada.

Begitu pula, minyak krill berasal dari udang krill, udang krustasea yang dipanen dari daerah Antartika. Udang krill memakan fitoplankton dan ganggang laut serta berada di dasar rantai makanan. Karena itu, udang krill di habitat aslinya memiliki sedikit atau tidak terpapar logam berat sehingga pemurnian ekstra tidak diperlukan. 

Udang krill adalah makhluk kecil, merah, seperti lobster yang ditemukan di Samudra Atlantik selatan. Minyak krill adalah asam lemak esensial dengan  warna merah yang khas. Minyak krill cenderung lebih mahal daripada minyak ikan. Ketika dikonsumsi, minyak krill dihantarkan ke tubuh dalam bentuk fosfolipid. 

Di seluruh dunia, udang krill cenderung lebih berlimpah daripada ikan, jadi secara total, mengekstraksi DHA/EPA dari udang krill secara memadai memiliki potensi keberlanjutan jangka panjang yang lebih besar daripada mengekstraksi minyak ini dari ikan.

Apakah Memakan Makanan Laut Merupakan Alternatif yang Baik?

Seseorang semestinya mendapatkan semua vitamin, mineral, dan asam lemak esensial dari makanan. Inilah yang saya sarankan kepada pasien saya, tetapi saya tahu ini tidak selalu mungkin. American Heart Association merekomendasikan konsumsi ikan secara teratur setidaknya dua kali seminggu untuk kesehatan jantung. Bagi orang yang memilih alternatif vegetarian, mengonsumsi makanan tertentu dapat menjadi sumber asam alfa-linolenat (ALA) yang baik, yang dapat diubah menjadi DHA. ALA dapat ditemukan dalam biji ramikacang kenarikedelaibiji chia, dan biji hemp.

Jika hanya mengandalkan makanan, konsumsi DHA dan EPA yang cukup dari sumber hewani bisa menjadi tantangan karena pencemaran lautan kita. Misalnya, ikan seperti makarel, todak, bass, hiu, dan tuna cenderung memiliki kadar merkuri yang lebih tinggi daripada rata-rata dan harus dibatasi konsumsinya. Ikan seperti salmon, lele, teri, sarden, haring, trout, dan nila (tilapia) memiliki kadar merkuri yang lebih rendah, tetapi kadarnya dapat terakumulasi jika ikan dikonsumsi lebih dari dua atau tiga kali per minggu. 

Minyak ikan dan minyak krill dapat memberi manfaat pada kondisi kesehatan umum berikut.

Manfaat untuk Artritis

Osteoartritis biasanya merupakan akibat keausan sendi secara umum. Ini diakibatkan oleh kerusakan tulang rawan, yang bekerja sebagai bantalan yang menutupi tulang. Tanda-tanda awal osteoartritis dapat dimulai ketika seseorang berusia sekitar 40 tahun dan dapat berkembang seiring bertambahnya usia. Gejalanya meliputi nyeri sendi, kekakuan disertai pembengkakan, dan hilangnya fungsi sendi. Alternatif alami dicari banyak orang untuk membantu mengatasi gejala-gejala tersebut. Umumnya, dokter meresepkan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), seperti ibuprofen, naproksen, dan indometasin. 

Minyak Ikan

Studi menunjukkan bahwa asam lemak esensial membantu mengatasi nyeri sendi dan mengurangi penggunaan NSAID. Studi juga menunjukkan adanya pengurangan kekakuan sendi ketika minyak ikan diminum setiap hari minimal 500 mg per hari hingga 2.000 mg per hari.  

Minyak Krill

Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition tahun 2007 menunjukkan bahwa 300 mg minyak krill "secara signifikan menghambat peradangan dan mengurangi gejala artritis dalam periode pengobatan singkat 7 dan 14 hari". Sebuah studi buta ganda terkontrol plasebo tahun 2016 pada pasien dengan nyeri lutut ringan menunjukkan bahwa minyak krill dapat mengurangi rasa sakit pada dosis harian 2.000 mg per hari. 

Manfaat untuk Kesehatan Pembuluh Darah

Penyakit kardiovaskular adalah pembunuh utama orang di seluruh dunia. Berbagai faktor risiko berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Asam lemak omega 3 mungkin bermanfaat.

Minyak Ikan 

Konsumsi asam lemak omega 3 secara teratur penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa konsumsi tersebut dapat membantu mencegah aterosklerosis, atau pengerasan arteri, sementara studi tahun 2013 di Journal of the American Heart Association menunjukkan bahwa kadar DHA/EPA yang lebih tinggi dalam darah dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.

Minyak Krill 

Sebuah studi tahun 2015 di British Medical Journal menyimpulkan: "Minyak krill dapat menyebabkan perbaikan moderat risiko kardiovaskular, khususnya disfungsi endotel dan HDL, pada pasien dengan diabetes tipe 2." Namun, manfaatnya berlaku juga bagi orang yang tidak menderita diabetes. Sebuah studi tahun 2017 di Nutrition Reviews juga menunjukkan bahwa minyak krill dapat bermanfaat bagi jantung dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung ketika kadarnya meningkat dalam darah.

Manfaat untuk Peradangan

Peradangan terjadi ketika ada ketidakseimbangan dalam tubuh—dalam arti, tubuh secara internal "terbakar". Saat stres, tubuh memproduksi hormon steroid yang disebut kortisol secara berlebihan.  Ketika kortisol meningkat, tubuh membuat zat kimia inflamasi yang disebut prostaglandin. Peradangan juga dapat dievaluasi dengan mengukur kadar protein C-reaktif (CRP) dalam darah. 

Menurut sebuah studi tahun 2017 di Journal of American College of Nutrition, peningkatan kadar CRP meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung. Pada tahun 2008, studi Jupiter menunjukkan obat statin penurun kolesterol dapat mengurangi peradangan. Minyak krill dan minyak ikan mungkin juga berperan.

Minyak ikan

Minyak ikan dikenal dapat membantu menurunkan kadar CRP. Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa ini memang benar, dan juga menunjukkan bahwa minyak krill lebih efisien daripada 2.000 mg minyak ikan. Namun, studi lain tahun 2016 di Journal of Internal Medicine menunjukkan bahwa ketika 1.400 mg minyak ikan dikonsumsi, tingkat CRP tidak menurun. Berdasarkan hal ini, saya merekomendasikan dosis minyak ikan omega 3 setidaknya 2.000 mg dua kali sehari untuk menurunkan kadar CRP.

Minyak krill 

Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa minyak krill pada dosis 500 mg dua kali sehari dapat membantu mengurangi kadar CRP lebih banyak daripada minyak ikan pada dosis 2.000 mg dua kali sehari. Sebuah studi tahun 2007 di Journal of American College of Nutrition menunjukkan bahwa minyak krill pada dosis 300 mg per hari dapat menurunkan kadar CRP hampir 20 persen. 

Manfaat untuk Daya Ingat

Seiring bertambahnya usia populasi, masalah daya ingat menjadi lebih umum. Penyakit Alzheimer, bentuk demensia yang paling umum, belum memiliki obat yang spesifik dan dapat menyebabkan frustrasi serta tantangan yang sangat besar bagi pasien dan perawat. Pada tahap awal, gejalanya antara lain melupakan nama dan kebingungan, sementara Alzheimer tahap akhir dapat menyebabkan masalah yang lebih parah, seperti paranoia dan perilaku kasar. Ilmuwan memprediksi bahwa setelah usia 65 tahun, satu dari sembilan orang berisiko mengalami penyakit ini. Pengobatan alami, seperti kunyit dan Boswellia, tampaknya membantu bersama dengan DHA dan EPA.

Minyak Ikan 

Sebuah studi tahun 2016 terhadap 44 pasien masalah daya ingat dilakukan dengan memberikan minyak ikan kepada 22 pasien dan memberikan plasebo kepada 22 pasien lainnya. Para peneliti mengamati bahwa daya ingat lebih baik pada pasien yang diberi minyak ikan. Studi-studi lain telah menunjukkan temuan serupa. 

Minyak Krill 

Sebuah studi tahun 2017 di International Journal of Molecular Sciences menunjukkan bahwa minyak krill dapat membantu mengurangi stres oksidatif otak dan mengurangi deposit beta-amiloid, yang diyakini sebagai penyebab penyakit Alzheimer. Penelitian lebih lanjut saat ini sedang berlangsung. 

Manfaat untuk Trigliserida Tinggi

Trigliserida merupakan jenis lemak yang beredar dalam darah. Kadar idealnya harus kurang dari 150 mg/dl (atau kurang dari 1,7 mmol/L). Kadar yang tinggi merupakan faktor risiko serangan jantung dan stroke. Menurunkannya dengan mengonsumsi pola makan rendah gula dan rendah karbohidrat sederhana juga bisa bermanfaat, tetapi terkadang itu tidak cukup. Suplemen EPA/DHA dapat dipertimbangkan. 

Minyak Ikan 

Perusahaan obat farmasi diduga telah menyadari manfaat menurunkan trigliserida dan telah mengembangkan minyak ikan tingkat farmasi. Namun, karena harganya yang mahal, banyak orang tidak mampu membelinya.

Sebuah studi tahun 2016 di Lipid in Health and Disease menyimpulkan bahwa asam lemak omega 3 bermanfaat menurunkan trigliserida. Demikian juga, sebuah studi meta-analisis 2017 di Atherosclerosis, yang meneliti 1.378 orang, menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak ikan membantu menurunkan kadar trigliserida sekaligus meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik), dua biomarker penting untuk penyakit kardiovaskular.

Minyak Krill 

Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan penurunan trigliserida sebesar 10% sebagai respons terhadap minyak krill. Penelitian tahun 2017 di Nutrition Reviews terhadap 662 pasien menunjukkan hasil yang serupa pada orang yang mengonsumsi minyak krill. Studi-studi lain telah mendukung temuan ini.

Perhatian:

Orang yang alergi terhadap ikan atau kerang harus berhati-hati karena mereka mungkin mengalami reaksi alergi. Konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu jika Anda memiliki pertanyaan. 

Minyak ikan tersedia dalam formulasi cairankapsul, dan permen kenyal (gummy) . Minyak krill umumnya tersedia dalam formulasi kapsul atau gel lunak .

Referensi:

  1. Yurko-Mauro et al. Lipid dalam Kesehatan dan Penyakit (2015) 14:99 DOI 10.1186/s12944-015-0109-z
  2. Arch Med Res. 2012 Jul;43(5):356-62. doi: 10.1016/j.arcmed.2012.06.011. Epub 24 Jul 2012.
  3. Journal of the American College of Nutrition. Feb 2007;26(1):39-48.
  4. Suzuki Y, Fukushima M, Sakuraba K, Sawaki K, Sekigawa K. Minyak Krill Meningkatkan Nyeri Sendi Lutut Ringan: Uji Coba Kontrol Acak. Gagnier JJ, ed. PLoS ONE. 2016;11(10):e0162769. doi:10.1371/journal.pone.0162769.
  5. Yagi S, Fukuda D, Aihara KI, Akaike M, Shimabukuro M, Sata M. n-3 Polyunsaturated Fatty Acids: Promising Nutrients for Preventing Cardiovascular Disease. J Atheroscler Thromb. 2017;24(10):999–1010. doi:10.5551/jat.RV17013
  6. J Am Heart Assoc. 2013 Dec 18;2(6):e000506. doi: 10.1161/JAHA.113.000506.
  7. Efek minyak krill pada fungsi endotel dan faktor risiko kardiovaskular lainnya pada para partisipan dengan diabetes tipe 2, uji coba terkontrol acak. BMJ Open Diabetes Res-Care. 2015;3(1):e000107. Diterbitkan 14 Okt 2015 doi:10.1136/bmjdrc-2015-000107
  8. Nutr Rev. 1 Mei 2017;75(5):361-373. doi: 10.1093/nutrit/nuw063.
  9. Paul M Ridker, M.D., Eleanor Danielson, M.I.A., Francisco A.H. Fonseca, M.D.,et. Al * Rosuvastatin untuk Mencegah Kejadian Vaskular pada Pria dan Wanita dengan Peningkatan Protein C-Reaktif N Engl J Med 2008; 359:2195-2207 20 November 2008
  10. Jurnal Penyakit Dalam. Jan 2016;279(1):98-109. doi: 10.1111/joim.12442. Epub 26 Okt 2015.
  11. Arch Med Sci. 1 Jun 2016;12(3):507-12. doi: 10.5114/aoms.2016.59923. Epub 18 Mei 2016.
  12. J American College of Nutrition. Feb 2007;26(1):39-48.
  13. Int J Mol Sci. 28 Nov 2017;18(12). pii: E2554. doi: 10.3390/ijms18122554.
  14. Disertasi Kesehatan Lipid 22 Juli 2016;15(1):118. doi: 10.1186/s12944-016-0286-4.
  15. Aterosklerosis. Nov 2017;266:87-94. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2017.09.028. Epub 28 Sep 2017.
  16. Nutrition Research. Feb 2014;34(2):126-33. doi: 10.1016/j.nutres.2013.12.003. Epub 2013 Dec 18.
  17. Sorin Ursoniu, Amirhossein Sahebkar, Maria-Corina Serban, et. al. for the Lipid and Blood Pressure Meta-analysis Collaboration Group; Lipid-modifying effects of krill oil in humans: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, Nutrition Reviews, Volume 75, Issue 5, 1 May 2017, Pages 361–373

PENAFIAN:PUSAT KESEHATAN tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis... Baca Selengkapnya