Apa itu Nattokinase?

Nattokinase adalah enzim luar biasa yang berasal dari natto, makanan fermentasi tradisional Jepang. Natto dibuat dengan memasukkan bakteri Bacillus subtilis ke kedelai rebus. Bakteri ini menghasilkan nattokinase karena memecah protein dalam kedelai selama fermentasi.

Nattokinase pertama kali diidentifikasi oleh Dr. Hiroyuki Sumi pada tahun 1980 ketika ia belajar di Universitas Chicago. Dr. Sumi akrab dengan data yang menunjukkan dari Jepang yang menunjukkan konsumsi natto dikaitkan dengan manfaat kesehatan jantung. Jadi, dia memasukkan beberapa natto ke dalam cawan Petri yang berisi gumpalan darah besar dan menemukan gumpalan itu benar-benar larut dalam waktu 18 jam. Efek penghilang gumpalan ini jauh lebih kuat daripada apa pun yang telah dia pelajari. Dr. Sumi kemudian mengisolasi dan menentukan bahwa nattokinase adalah faktor dalam natto yang bertanggung jawab atas tindakan penghilang gumpalan.

L-tes ini juga tersedia sebagai suplemen makanan. Penelitian yang signifikan menunjukkan bahwa suplemen nattokinase sama aman dan efektifnya dengan mengkonsumsi natto dalam memberikan manfaat kesehatan jantung. ^1,2

Manfaat Suplemen Nattokinase

Kesehatan Jantung

Nattokinase dikenal untuk membantu pencernaan protein tetapi juga sangat dihargai karena sifat “penghilang gumpalan” yang kuat. Ia bekerja dengan memecah fibrinogen, komponen kunci dalam pembekuan darah dan plak aterosklerotik, menjadikannya alat yang ampuh untuk mendukung kesehatan jantung. ¹

Peningkatan kadar fibrinogen merupakan faktor risiko yang signifikan untuk penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa fibrinogen memiliki hubungan yang lebih kuat dengan kematian kardiovaskular daripada kolesterol, menyoroti peran pentingnya dalam kesehatan jantung.

Bahkan dosis tunggal nattokinase telah terbukti menghasilkan efek yang menguntungkan pada pengukuran darah aktivitas pembekuan darah. ^{4 Manfaat kardiovaskular} lainnya termasuk kemampuan untuk:

• Melarutkan kelebihan fibrin di dalam pembuluh darah, yang melancarkan peredaran, dan mengurangi risiko pembekuan parah. ⁵
• Mengurangi kekentalan darah, yang melancarkan peredaran darah, dan menurunkan tekanan darah. ⁶

Kemampuan untuk meningkatkan kesehatan pembuluh darah terlihat jelas dari hasil studi klinis double-blind manusia 6 Dalam penelitian tersebut, 73 subjek dengan kesehatan pembuluh darah yang buruk dicatat dengan pembacaan tekanan darah tinggi sedang 130-159/100-120 mm Hg diacak untuk mengambil nattokinase (2000 FU/kapsul per hari) atau plasebo. Pada akhir 8 minggu, subjek dalam kelompok suplemen nattokinase menunjukkan penurunan yang signifikan dalam tekanan darah sistolik (5,5 mm Hg) dan tekanan darah diastolik (2,84 mm Hg), dibandingkan dengan subjek dalam kelompok plasebo. Alih-alih efek anti-hipertensi langsung, perbaikan dalam pembacaan tekanan darah dianggap sebagai hasil dari perbaikan struktur dan fungsi pembuluh darah.

Mempromosikan Saluran Udara yang Sehat

Manfaat Nattokinase melampaui sistem kardiovaskular, karena pembentukan fibrin yang berlebihan terkait dengan banyak kondisi kesehatan. Para peneliti di Universitas Fukai di Jepang mempelajari potensinya dalam peradangan kronis saluran udara hidung dan sinus, yang dapat menyebabkan polip.

Para peneliti menemukan bahwa nattokinase secara efektif melarutkan jaringan polip di saluran udara yang meradang dengan memecah struktur fibrinnya. Mereka juga mencatat penurunan viskositas dalam cairan hidung dan dahak dari subjek dengan polip hidung.

Elastisitas dan fluiditas sekresi saluran pernapasan sangat penting untuk saluran hidung, sinus, dan saluran udara yang sehat. Lendir yang kental dan kental dapat menyebabkan peradangan, saluran udara tersumbat, polip, dan kesulitan bernapas. Nattokinase telah terbukti meningkatkan sekresi ini, meningkatkan pernapasan yang lebih mudah, mirip dengan enzim protease lain seperti bromelain dan serrapeptidase.

Menurunkan Risiko Strok

Nattokinase, mirip dengan bromelain dan serrapeptidase, dapat membantu pemulihan dari cedera olahraga, operasi, dan cedera fisik. Ia bekerja dengan memecah fibrin, meningkatkan aliran darah, yang meningkatkan pengiriman oksigen dan nutrisi untuk penyembuhan sambil membuang limbah yang menyebabkan peradangan. Ini mendukung pemulihan dan kesehatan secara keseluruhan. L-fenol memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang ampuh.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi manfaat dari senyawa ini.

Memecah Amiloid

Amiloid adalah protein abnormal yang dapat menumpuk di jaringan dan organ, mengganggu fungsi seluler. Strukturnya yang salah lipat membuatnya tidak larut dan tahan terhadap degradasi, memungkinkannya menumpuk dan secara bertahap merusak aktivitas jaringan normal. Penumpukan amiloid adalah fitur kunci dari penyakit otak degeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson, serta amiloidosis, di mana endapan dapat mempengaruhi jantung, ginjal, hati, dan saraf.

Nattokinase telah menunjukkan kemampuan untuk memecah amiloid dalam studi laboratorium, tetapi uji klinis manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini dalam tubuh.

Apakah Suplemen Nattokinase Aman?

Sementara nattokinase telah terbukti sangat aman, terutama pada dosis khas 100 mg memasok 2.000 unit Fibrinolitik sekali atau dua kali sehari, ada beberapa interaksi obat penting yang harus diperhatikan. Nattokinase tidak boleh digunakan dengan Coumadin kecuali dipantau secara ketat oleh dokter. Juga, nattokinase dapat meningkatkan kecenderungan perdarahan bila dikombinasikan dengan obat anti-trombosit (termasuk aspirin, tetapi terutama obat-obatan seperti clopidogrel, prasugrel, dipyridamole, dll.). Jika Anda menggunakan obat semacam ini, silakan berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi nattokinase.

Referensi:

1. Granito M, Alvarenga L, Ribeiro M, dkk. Nattokinase sebagai strategi terapi adjuvan untuk penyakit tidak menular: tinjauan efek fibrinolitik, antitrombotik, anti-inflamasi, dan antioksidan. Pakar Rev Cardiovasc Ther 2024 Oktober; 22 (10) :565-574.
2. Gallelli G, Di Mizio G, Palleria C, dkk. Data yang Tercatat dalam Kehidupan Nyata Mendukung Keamanan Nattokinase pada Pasien dengan Penyakit Vaskular.Nutrisi. 2021 Jun 13; 13 (6): 2031.
3. Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokinase: An Oral Antithrombotic Agent for the Prevention of Cardiovascular Disease. Int J Mol Sci. 2017 Feb 28;18(3):523. 
4. Kurosawa Y, Nirengi S, Homma T, dkk. Dosis tunggal nattokinase oral mempotensiasi trombolisis dan profil anti-koagulasi.Sci Rep. 2015 25 Juni; 5:11601.
5. Hsia CH, Shen MC, Lin JS, dkk. Nattokinase menurunkan kadar fibrinogen plasma, faktor VII, dan faktor VIII pada subjek manusia.Nutr Res. 2009 Maret; 29 (3): 190-6.
6. Kim JY, Lee JH, Paik JK, dkk. Efek nattokinase pada tekanan darah: uji coba terkontrol secara acak.Hypertens Res. 2008; 31 (8): 1583-8.
7. Takabayashi T, Imoto Y, Sakashita M, dkk. Nattokinase, enzim profibrinolitik, secara efektif mengecilkan jaringan polip hidung dan mengurangi viskositas lendir.Allergol Int. 2017 Oktober; 66 (4) :594-602.
8. Metkar SK, Udayakumar S, Girigoswami A, Girigoswami K. Protease serin alami dan aplikasinya dalam memerangi pembentukan amiloid. ADMET DMPK. 2024 16 November; 12 (6): 797-820.
9. Hsu RL, Lee KT, Wang JH, Lee LY, Chen RP. Kemampuan degradasi amiloid nattokinase dari Bacillus subtilis natto. J Agric Food Chem 2009 28 Jan; 57 (2): 503-8.