Terima kasih atas kesabaran Anda dan kami benar-benar memohon maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi. Kami sedang berupaya untuk membuka kembali layanan kami dan berharap dapat melayani pelanggan kami sesegera mungkin.
Pelajari SelengkapnyaPENAFIAN:Blog ini tidak tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis...
Blog ini tidak dimaksudkan untuk memberikan diagnosis, pengobatan, atau nasihat medis. Konten yang tersedia di blog ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi. Silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan profesional lainnya mengenai diagnosis atau pilihan perawatan medis atau yang berkaitan dengan kesehatan. Informasi di blog ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran dari ahli kesehatan. Klaim yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh blog ini tidak disetujui untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Apel diperkenalkan kepada orang Amerika oleh Pilgrim di Koloni Teluk Massachusetts dan saat ini ada sekitar 2.500 varietas pohon apel di AS, 100 di antaranya ditanam secara komersial. Hanya pohon crabapple yang asli dari AS.
Popularitas apel, baik itu Red Delicious, Gala, Granny Smith, Honeycrisp, Fuji, atau Golden Delicious, sudah tidak diragukan lagi: USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat) memperkirakan rata-rata orang Amerika makan sekitar 26 pon apel setahun!
Itu berita bagus karena apel memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan dengan rasa yang menarik, dari manis hingga asam dan getir.
Kulit apel sangat kaya akan nutrisi: Apel mentah beserta kulitnya memberikan hingga 332% lebih banyak vitamin K, 142% lebih banyak vitamin A, dan 115% lebih banyak vitamin C dibandingkan apel yang dikupas.
Ayah saya tumbuh di sebuah perkebunan kecil yang menanam apel dan dia memakan buahnya, termasuk kulitnya, mulai dari ujung bunganya. Berlawanan dengan batang, di situlah bunga menempel sebelum buah apel terbentuk. Ia mengatakan ini memberinya lebih banyak nutrisi dari intinya dan tidak banyak yang terbuang.
Sebuah apel berukuran sedang juga memberikan hampir 4,5 gram serat larut dan tidak larut (16% dari nilai harian). Serat larut meningkatkan kesehatan usus dan bersama dengan serat tidak larut, dapat membantu mengatur gula darah, melindungi kesehatan jantung, serta mengurangi nafsu makan, sehingga mendorong penurunan berat badan.
Apel juga menyediakan dosis antioksidan yang baik untuk melawan inflamasi, terutama flavonoid1 kuersetin. Ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, membantu meringankan gejala alergi, memperkuat sistem imun, serta mengurangi risiko penyakit kronis. Dosis standar suplemen berkisar antara 500 mg sampai 1.000 mg per hari.
Terdapat berbagai macam vitamin dalam daging dan kulitnya. Favorit saya adalah vitamin C, yang penting untuk fungsi imun dan kesehatan kulit; B6, dengan semua manfaatnya untuk kesehatan otak dan pengaturan gula darah; serta vitamin E, yang dapat meningkatkan kesehatan otak, darah, dan kulit.
Ada juga berbagai mineral dan trace mineral, termasuk kalsium, nitrogen, magnesium, seng, zat besi, tembaga, dan mangan, yang penting untuk semuanya, mulai dari fungsi imun yang sehat hingga pengaturan gula darah.
Anda juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari labu (ya, itu memang buah) dan pir.
Referensi:
Oleh Dr. Mehmet Oz, M.D.